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*ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪
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*ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪-レシピのメイン写真

*ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

バナナと聞くとチョコバナナを連想してしまいます❤ 簡単にできるミニ・ロールケーキです。 おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
* ルクエやシリコンスチーマーを使ってレンジで調理すると、オーブンよりも短時間で調理できます♪ 手軽に手作りおやつを楽しみたくて作ってみました❤

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バナナと聞くとチョコバナナを連想してしまいます❤ 簡単にできるミニ・ロールケーキです。 おやつにどうぞ♪
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材料

17cmスクエア型
  • スポンジ生地
  • * 卵 1個
  • * 砂糖 25g
  • * 薄力粉 20g
  • ホイップクリーム
  • * 生クリーム 50cc
  • * 砂糖 大さじ1
  • * バニラエッセンス 少々
  • * ラム酒 少々
  • チョコクリーム
  • * チョコレート 30g
  • * 生クリーム 10cc
  • * 無塩バター 5g
  • 飾り
  • * ドライフルーツなど 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てます。

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに粉を入れ、ゴムべらなどで、さっくり混ぜ合わせます。

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーを敷いた型に、2を流し入れます。
    蓋をして、600wのレンジで1分30秒加熱します。

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら熱いうちに型から外し、
    乾燥しないようラップをかけて冷まします。

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    *チョコクリーム
    刻んだチョコと生クリームを入れて、レンジ600wで30秒加熱します。

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    その後、かき混ぜて溶かし、バターを入れ溶かし混ぜます。

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    バナナを切ります。
    1/3くらいの太さに切ってみました♪

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    ホイップクリームを作りスポンジに塗り、バナナをのせ、巻きます。

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    チョコレートクリームを絞り、生クリーム&ドライフルーツを飾ります♪

    • *ルクエで❤チョコバナナ・ロールケーキ♪作り方9写真

コツ・ポイント

* 生のバナナを飾る時は、レモン汁を塗ると黒くなりにくく色が綺麗だそうです♪

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2011/03/05 12:12に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコバナナ ドライフルーツ クリーム 生クリーム 薄力粉 卵 ホイップクリーム ラム酒 チョコレート

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