作り方
- 1
鮭の切り身に軽く塩コショウし、小麦粉をまぶす。
-
- 2
フライパンにサラダ油とごま油を適量入れ、火をつける。
1の鮭を入れて両面こんがりと焼く。 -
- 3
付け合せのきのこを隙間に入れて一緒に焼く。
塩コショウをする。 - 4
○の合わせ調味料を入れて絡める。
出来上がり。 -
- 5
お皿に盛り付け、あれば炒りゴマを振る。
-
コツ・ポイント
鮭をこんがりと焼くこと。
付け合わせは好きなものを♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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