豚肉のスタミナ照り焼き♪

豚肉のスタミナ照り焼き♪-レシピのメイン写真

豚肉のスタミナ照り焼き♪

ちーすけ♡ @chi_suke

ニンニクが効いた甘辛照り焼き♪
ご飯がめっちゃススミマス(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りの豚もも肉を見つけました♪低カロリーなのでダイエット中の旦那くんにピッタリ！パサパサしないように片栗粉をまぶして甘辛タレを絡めました(*‘ω‘ *)

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ご飯がめっちゃススミマス(*‘ω‘ *)
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ニンニクが効いた甘辛照り焼き♪
ご飯がめっちゃススミマス(*‘ω‘ *)
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材料

２人分

豚もも肉（へレ肉）２５０g
塩コショウ少々
片栗粉適量
にんにく（スライス）１片分
サラダ油大さじ１/２
☆醤油大さじ１．５
☆みりん大さじ１
☆砂糖大さじ１
☆酒大さじ１
☆おろし生姜少々

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作り方

1
☆は合わせておきます。
2
豚肉は１㎝厚さに切りフォークで全体をまんべんなく刺します。
3
②に塩コショウを振り片栗粉を薄くまぶします。
4
フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ香りが出たら③を両面こんがり焼きます。
5
肉に火が通ったら①を加えて味を絡めます。
6
好みの野菜とともに器に盛ります。

コツ・ポイント

豚肉はフォークで全体をしっかり刺すと柔らかく食べられます(*‘ω‘ *)片栗粉をまぶすことで柔らかくタレがよく絡みます♪

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ちーすけ♡ @chi_suke

2015/09/23 22:02に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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このレシピのキーワード

照り焼き片栗粉お肉にんにく酒豚もも肉

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