塩麹でイタリアンを作ってみたくなりました。見た目悪いですがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
話題の塩麹。“和”以外の食べ方がないか考えて作ってみました。見た目の悪さが悩みどころ(^^;ミントの葉を飾るなどすれば良かったかなぁ～