子供喜ぶ胡瓜とわかめのプチプチ海藻サラダ
サンタローザ @cook_40037846
プチプチ食感がクセになる！皆がはまる「海藻麺」を使用。
食材を下処理して、市販の味付けもずくと和えるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
マロニー「プチプチ！海藻麺」を使ったパパッとお手軽！おいしさ満足！ヘルシーレシピコンテストに参加する為に考えてみました。
子供喜ぶ胡瓜とわかめのプチプチ海藻サラダ
プチプチ食感がクセになる！皆がはまる「海藻麺」を使用。
食材を下処理して、市販の味付けもずくと和えるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
マロニー「プチプチ！海藻麺」を使ったパパッとお手軽！おいしさ満足！ヘルシーレシピコンテストに参加する為に考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を小口切りにしたら塩で揉み、水分が出てきたら軽く絞っておきます。
-
- 2
わかめを水で戻し、軽く水気を絞っておき、大きければ包丁で食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
プチプチ海藻麺をザルに移し、流水でさっと洗ったら水気を切っておきます。
- 4
すり鉢でゴマをすり、胡瓜と和えたら、わかめと海藻麺を入れたら盛り付け完了。
- 5
食べる直前に味付けもずくを和えて頂きます。
- 6
今回使ったマロニーの「プチプチ海藻麺」
カルシウム（牛乳の２倍）、湯通し不要、０カロリー。プチプチ新食感が楽しめます。 -
コツ・ポイント
市販味付けもずく１個７０ｇを使用してます。メーカーにより味が薄い様ででしたら、少しだけポン酢をプレスしても美味しいですよ。
炒りゴマはお好みで増やしてもOK.すりたてのゴマの風味がいいので、面倒でもすり鉢でするほうが美味しいのでオススメ。
つくれぽ
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