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ポテサラオーロラソース
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ポテサラオーロラソース-レシピのメイン写真

ポテサラオーロラソース

Y____mama
Y____mama @cook_40050994

オーロラソースが美味しいです!
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おでんののこりのジャガイモを活用しました!

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材料

2人分
  1. エビ 8尾
  2. ベビーホタテ 6個
  3. じゃがいも(おでんの残り) 5個
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく 2片
  6. 塩コショウ 適量
  7. マヨネーズ 大3
  8. ケチャップ 大1.5
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作り方

  1. 1

    じゃがいも(おでんの残り物を使いました)はこぶしくらいのものを1/4にきります。

    • ポテサラオーロラソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にスライスした、にんにく2片を香りが出るまで炒め、エビ、ベビーホタテを加えて炒める。

    • ポテサラオーロラソース作り方2写真
  3. 3

    エビ、ベビーほたて、がしっかり炒まったら、ジャガイモを入れる。塩コショウで味付けする。

    • ポテサラオーロラソース作り方3写真
  4. 4

    最後にマヨネーズとケチャップを混ぜてからませます。

    • ポテサラオーロラソース作り方4写真
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Y____mama
Y____mama @cook_40050994
2011/01/25 14:51に公開
お料理好きな娘が1人で作る時に困らないように。大した料理ではないけれど、ごく一般的な家庭料理٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 私が母から聞いた分量適当料理の覚書から、料理の記録、何気ない毎日の食事 ˚(*˘︶˘*).。.:*♪。.:*・゜♪。.:*・゜
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