玉ねぎ&そら豆の和風ツナパスタ

teaparty @cook_40132019
味付けはポン酢だけ☆
シンプルだけど美味しいパスタです>▽<
このレシピの生い立ち
実家で玉ねぎとそら豆を収穫したので、つくってみました☆
玉ねぎ&そら豆の和風ツナパスタ
味付けはポン酢だけ☆
シンプルだけど美味しいパスタです>▽<
このレシピの生い立ち
実家で玉ねぎとそら豆を収穫したので、つくってみました☆
作り方
- 1
たっぷりの湯に塩を入れ、パスタを茹でます。
私は一緒にそら豆も茹でちゃいますが、気になる方は別鍋で茹でてください^^
- 2
パスタを茹でてる間に、ソースを作ります。
まず、玉ねぎをくし切りにしておきます。
- 3
オリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを入れます。
香りが出て来たら、〈2〉の玉ねぎを投入!
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、ツナ缶を汁ごと加えます。
さらに、茹であがったそら豆も加えます。
- 5
〈4〉にポン酢をざばっと加えて軽く混ぜます。
そこに、茹で上がったパスタとゆで汁適宜を入れます。
- 6
さらにポン酢で、味を見ながら調整してください。
- 7
器に盛りつけ、刻み海苔とラディッシュの若芽(または貝割れ大根)をトッピング☆
温かいうちにどうぞ♪
コツ・ポイント
味付けに塩こしょうは不要です。ポン酢とツナ缶で、いい味出ます>▽<
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