お米はといだらザルにあげておき、油揚げは油抜きしておく。

筍は食べやすい大きさに、油揚げは細く刻み、しめじは食べやすくほぐす。

鍋に水を入れ沸騰したら全ての具材を入れ煮立ったら☆を全て入れ5分ほど煮る

粗熱をとった煮汁をお米の中に入れ足りない分は水を足しかき混ぜる。

具材も入れたらスイッチON

最後に絹さやで彩りを添えて。