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炊飯器でスープ?!
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炊飯器でスープ?!-レシピのメイン写真

炊飯器でスープ?!

M.みんこ
M.みんこ @cook_40017455

炒めない。包んで潰して伸ばして出来上がり!
お米にこだわる方は作らないでください^^
このレシピの生い立ち
震災後ガスや電気をなるべく使わない料理を考えていました。
炊飯器で野菜を蒸す・・・とかのアイデアを知って、ご飯と汁物が一度にできるかな、と作ってみたら家族にも好評でした。

炒めない。包んで潰して伸ばして出来上がり!
お米にこだわる方は作らないでください^^
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炊飯器で野菜を蒸す・・・とかのアイデアを知って、ご飯と汁物が一度にできるかな、と作ってみたら家族にも好評でした。

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M.みんこ
M.みんこ @cook_40017455

炒めない。包んで潰して伸ばして出来上がり!
お米にこだわる方は作らないでください^^
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震災後ガスや電気をなるべく使わない料理を考えていました。
炊飯器で野菜を蒸す・・・とかのアイデアを知って、ご飯と汁物が一度にできるかな、と作ってみたら家族にも好評でした。

炒めない。包んで潰して伸ばして出来上がり!
お米にこだわる方は作らないでください^^
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材料

4人分
  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 豆乳または牛乳 400cc
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く時にじゃがいも、玉ねぎ、にんにくをそれぞれアルミ箔に包みお米の上にのせる。

  2. 2

    ご飯が炊き上がったら、1を取り出し、フードプロッセッサーにかける。

  3. 3

    2を鍋に入れ、豆乳または牛乳で伸ばし、塩で味を調える。

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M.みんこ
M.みんこ @cook_40017455
2012/05/22 03:39に公開
料理好きから管理栄養士の資格を取りました。子育てしながら、食育活動をしています。
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 じゃがいも にんにく 牛乳 玉ねぎ

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