♡あっという間にラタトゥイユ風ごはん♡

ヒョーちゃん @cook_40040130
煮込み5分!
夏野菜でジューシーなワンプレートご飯です
このレシピの生い立ち
”一日分の野菜”モニターに選んで頂きました
我が家の定番プレートに使ってみました
♡あっという間にラタトゥイユ風ごはん♡
煮込み5分!
夏野菜でジューシーなワンプレートご飯です
このレシピの生い立ち
”一日分の野菜”モニターに選んで頂きました
我が家の定番プレートに使ってみました
作り方
- 1
野菜とベーコンは1センチ角に・・
ミニトマトは半分にカットします - 2
野菜ジュースにコンソメと 1でカットした野菜を加えて 約5分煮込みます
- 3
最後に味を見ながら 砂糖を加えて完成☆
- 4
ジュースだけで煮込むので水分は多いですが ご飯にかけると美味しいですよ☆
(写真はパルジャーミーノを乗せました)
コツ・ポイント
パプリカやピーマンも合いますよ~
パルジャミーノ・レッジャーノを摩り下ろし レンジで1分半ほど温めたものをトッピングすると相性が良いです☆
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ズッキーニを買ったので、ズッキーニといえばラタトゥイユしか思いつかず(笑)、水なしで煮込みました。簡単に出来ます。今日はワンプレートでソーセージとご飯をそえて、いただきました。 sayahk -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18968626