女子力高めなハートのアップルパイ♡
ayumam♡ @cook_40209626
撹拌したりんごがいい感じです！粗めに撹拌すると食感も楽しめます。ハート以外の型でも可愛く出来ます♪
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にアップルパイ好きな旦那にバレンタインっぽいのを作ろうかと♡
女子力高めなハートのアップルパイ♡
撹拌したりんごがいい感じです！粗めに撹拌すると食感も楽しめます。ハート以外の型でも可愛く出来ます♪
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考にアップルパイ好きな旦那にバレンタインっぽいのを作ろうかと♡
アプリでひらく作り方
- 1
初めに冷凍パイシートを冷凍庫から出しておきます。りんご2個はタネを取り皮をむいて一口大の角切りにします。
- 2
残りの1つはタネを取り適当に小さく切ります。煮た後にブレンダーで撹拌する為どんな切り方でもok。
- 3
りんごと砂糖とレモン汁を耐熱容器に入れて600wで8分加熱します。
- 4
角切りりんごを取り出し、残りをブレンダーで撹拌します。お好みでシナモンを入れても美味しいです♡
- 5
パイシートをハートの型でくり抜きます。その内の半分は一回り小さい型でさらにくり抜きます。オーブンを200度に余熱。
-
- 6
小さい型でくり抜いた方の接着面に卵黄を塗り大きい方の縁に重ねます。(縁の高いパイにしたいので)
-
- 7
パイシートの縁より内側に撹拌したりんごを平らに乗せ、その上に角切りのりんごを縁にかぶらないように乗せます。
- 8
縁に卵黄を塗り、180度で15分焼き完成。
- 9
余った生地は適当な大きさに切り分けて、余った卵黄を塗り砂糖をまぶして一緒に焼くと美味しいです♡
コツ・ポイント
パイシートにりんごをのせるとき、縁に被ってしまうとパイがうまくふくらみません。あとは特にありません。型を使うので私みたいな不器用さんでも簡単に可愛いのがつくれちゃいます！
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