卵焼き用フライパンに油をひき、サラスパを並べます。

火をつけ、サラスパのまわりに少し焼き色がついてきたら、すぐ火を止めます。

あとは余熱を使って、箸でサラスパを転がすようにしながら全体を焼き、キッチンペーパーをひいたザルに取り上げます。

そこに塩(お好みで黒胡椒など)を振り、キッチンペーパーの上で箸で転がしながら絡めます。

グラスなどに入れて、できあがり☆