砂肝のサイダー煮-レシピのメイン写真

砂肝のサイダー煮

あきこっと
あきこっと @cook_40072362

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このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーの炭酸が、お肉を柔らかく、甘味が砂糖代わりになるので、手軽で簡単です。

砂肝のサイダー煮

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このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーの炭酸が、お肉を柔らかく、甘味が砂糖代わりになるので、手軽で簡単です。

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材料

2人前
  1. 砂肝 100g
  2. 三ツ矢サイダー 150ml
  3. 醤油 大1
  4. しょうが 1片

作り方

  1. 1

    少量の油でしょうがを火にかけ、香りだったら砂肝を炒める。

  2. 2

    ある程度火が入った頃に、三ツ矢サイダーと醤油を混ぜたソースを投入。

  3. 3

    水分が飛んだら出来上がりの合図です。

コツ・ポイント

2-3日は、日持ちします。

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