がんもどきは一口大に切る。
豚こま肉は塩胡椒をふる。
ウェイパーは湯と混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油をひき豚こま肉を炒める。
しめじ、がんもどきを入れ炒めたら、合わせておいたウエェイパーを加える。

皿に盛り万能ねぎを散らす。