ベータ—キャロットのパンケーキ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

砂糖が入っていないパンケーキの素でレンジで簡単に出来ちゃう♪
お好きな具をのせるとgood!です。
このレシピの生い立ち
甘い人参を頂いたので、砂糖が入っていないパンケーキの素に入れて焼きました。

ベータ—キャロットのパンケーキ

砂糖が入っていないパンケーキの素でレンジで簡単に出来ちゃう♪
お好きな具をのせるとgood!です。
このレシピの生い立ち
甘い人参を頂いたので、砂糖が入っていないパンケーキの素に入れて焼きました。

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材料

2~3人分
  1. パンケーキの素 1袋(150g)
  2. 160 ml
  3. 人参(中) 1/2本
  4. 玉子 2個
  5. オードブルチーズ(アーモンド) 2個
  6. 冷凍コーン 大さじ2
  7. マヨネ-ズ 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ショルダーベーコン 2~3枚
  10. 水菜(葉) 少々
  11. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    パンケーキミックスに水を入れ泡だて器で混ぜ合わせ、下した人参を入れさっくりとかき混ぜます。

  2. 2

    シリコンミニ型に1を流し、180度で温めて置いたオーブンに20分焼きます。
    ※竹串を刺して生地が付かなければOK!

  3. 3

    焼けたら冷まして方から外し、好きな具をのせます。

  4. 4

    ★コーンチーズ
    (角切りにしたチーズレンジで温めたコーンを混ぜ合わせます。)★スクランブルエッグ★ショルダーベーコン

コツ・ポイント

パンケーキはしっかり焼いて下さい。
竹串を刺して確認をして下さいねっ。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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