レタスはちぎる、ハムは角きり、☆は混ぜておく。フライパンを熱する。

器にご飯、レタス、ハムをのせる。（まぜてもOK）その上にチーズをのせて待機。

フライパンがよく熱されたら☆を流し込む、半熟で火を止め余熱で火を通し２の上にかける。