HB★ふわふわ食パン(100％ミルク)
コーヒーチョコレート @cook_40150131
✳︎13.10.23話題入✳︎きめ細やかな生地でほのかに甘いパンです。もうすぐ焼き上りの時間はミルクの香りに癒されます。
このレシピの生い立ち
ふかふか生地を目指して100％ミルク食パンを作りました。材料もシンプルで気に入っています。
HB★ふわふわ食パン(100％ミルク)
✳︎13.10.23話題入✳︎きめ細やかな生地でほのかに甘いパンです。もうすぐ焼き上りの時間はミルクの香りに癒されます。
このレシピの生い立ち
ふかふか生地を目指して100％ミルク食パンを作りました。材料もシンプルで気に入っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ドライイースト以外の材料を上から順にパンケースに入れる。
- 2
ドライイーストを所定の位置に入れる。(イーストをパンケースに入れるHBの場合は1.の後に入れておく)
- 3
焼き色を『淡』に設定してスイッチオン。
- 4
焼けたらすぐ網の上に取り出して粗熱をとり、乾燥を防ぐため袋に入れて保存する。
コツ・ポイント
『HB★基本のふわふわ食パン』
レシピID:18622852
の水170㏄+スキムミルク10g→牛乳180㏄に置き換えるだけです。次の日もしっとりやわらかなパンが出来上がります。
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