あらびきウインナーと玉ねぎをみじん切りにする。

①とその他の材料を全てボールに入れてまぜます。(少しやわらかめの生地にしあがります)

テフロン加工のフライパンなら、油をひかなくてもひっつきません。生地を成型してフライパンに入れます。

片面を中火でふたをして焼きます。焦げ目がついたら裏返し弱火でふたをしてさらに焼きます。

ハンバーグにおはしを刺してみて、肉汁が透明だったらできあがりです。