市販の冷やし中華そばセットで、ざるラーメンを作りました。
薬味はわさびとレモンを忘れずに。
このレシピの生い立ち
あるラーメン屋さんで食べたざるラーメンが美味しかったんです。
その味を再現するのは難しい…
ですが、市販の冷やし中華セットの醤油味と麺つゆで再現できたのです。