カリッ♪と鶏手羽の甘辛あん

ぴもぴも
ぴもぴも @cook_40144346

いつも煮込む手羽元をアレンジ♪
お酢と生姜で甘辛さっぱり☆
このレシピの生い立ち
いつも煮込む手羽元をアレンジ♪

カリッ♪と鶏手羽の甘辛あん

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お酢と生姜で甘辛さっぱり☆
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材料

5人分
  1.   鶏手羽元 10本
  2. ◆やさしいお酢 大匙1
  3. ◆醤油 大匙3
  4. ◆みりん 大匙4
  5. ◆砂糖 大匙3
  6.   お湯 大匙1
  7.   おろし生姜 少々

作り方

  1. 1

    油を引かないフライパンでお肉をキツネ色にカリッとするまで焼く。

    ◆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    ◆の調味料を入れ、中火で煮詰めていく。
    お湯と生姜を加える。

  3. 3

    てりてりになったら火を止めてできあがり。

    シシトウやインゲンを添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

2でタレが常にフツフツしているようにすることくらいです。。

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ぴもぴも
ぴもぴも @cook_40144346
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双子の男の子と二歳離れた女の子のママです。おうちご飯が大好き♪8人の家族がみんなで美味しく食べられるように日々奮闘中…お菓子やパンも作るのがスキ☆
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