海老とキャベツの塩麹スパゲティ
思ってたより、優しい味に仕上がったぜ
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冷蔵庫にある材料でスパゲティを作りました
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冷蔵庫にある材料でスパゲティを作りました
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冷蔵庫にある材料でスパゲティを作りました
海老の下ごしらえをします、海老に塩と片栗粉で揉んでから水で洗い酒と片栗粉で揉んでから茹でて、ざるに空けペーパーで拭きます
スパゲティーを茹でるお湯に海水と同じ位の塩を入れる
フライパンにオリーブオイルとにんにくと生姜を入れ、弱火にかけます。香りが出たら、☆の材料をいれ、炒めます
材料が炒まったら。◎とトマトを入れます、味見をしたらスパゲティーをいれ、また、味見をしてください
さっと味を馴染ませたら火を止めて最後に生クリーム入れて、出来上がり
スパゲティーの茹で時間は書いてある時間より、2分早めに出す
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