マリナーラソース(トマトソース)

てるてるぼうず♪ @cook_40037306
簡単ピザソースです♪
このレシピの生い立ち
ピザを手作りするなら トマトソースも手作りしよう!!と庭の月桂樹の葉を入れて作りました。
マリナーラソース(トマトソース)
簡単ピザソースです♪
このレシピの生い立ち
ピザを手作りするなら トマトソースも手作りしよう!!と庭の月桂樹の葉を入れて作りました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れ煮立てる。にんにくを入れる。焦げめがついたら取り出し 鍋を一度おろし トマトを入れる。
- 2
ローリエと塩を加え 15〜30分煮て トロリとさせる。
- 3
コツ・ポイント
写真は 生のトマトを使いました。旬の時期はたっぷり使えます。もっと簡単にするなら、ケチャップにバジルやオレガノなどが各種入った乾燥ハーブミックスをかけるだけでも美味しいです♪
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