果実酒再利用ジャム☆

Name: 果実酒再利用ジャム☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 果実酒から取り出したグレープフルーツ 約５００ｇ; 果実酒から取り出したオレンジ 約３００ｇ; グラニュー糖（上白糖でも） 約３００～４００ｇ（お好みで）; レモン汁 １個分

お菓子作りに利用してみようかと…。
このレシピの生い立ち
オレンジ酒とグレープフルーツ酒の実を取り出す時期に…。
捨てるのももったいないので、ジャムにしてみました。

材料

ヘラでなべ底を混ぜた時、すーっと見えるようになるくらいのとろみでＯＫです。
私はアルコール臭が気になったので、一応フランベ？しました。竹串に火をつけて鍋に近づけてボッ！！と…。
ちょっと怖かった（＾＾；…。

しろぞう @cook_40033681

2009/07/20 02:15に公開

高2の長女、中3の長男、小4の次女がいます。みんなの好みに合わせるのって難しい～ww　皆様のレシピ、毎日参考にさせて頂いてます♡食べること＆呑むこと大好き♪。家族好み、自分好みのレシピを探して、皆様のところにフラフラお邪魔しております(笑)。

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