洛いもの塩こんぶ和え

Name: 洛いもの塩こんぶ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 洛いも 適量; 塩こんぶ 適量

精華町の特産品｢洛いも｣を使用したレシピです。
新「１０レシピ」のうち第一弾です！！
このレシピの生い立ち
精華町食生活改善推進員協議会｢あすなろ会｣考案の『超簡単おつまみ』レシピです。
＜＜洛いも～LAKU-IMO～＞＞について詳しくは・・
ごはん日記の↓↓↓をご覧下さい。
https://cookpad.wasmer.app/diary/2734901

洛いもの塩こんぶ和え

京都府 @kyotopref

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材料

洛いも適量
塩こんぶ　適量

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作り方

1

洛いもは皮をむき、食べやすい大きさの薄切りにする。
2

ビニール袋に➀と塩こんぶを入れ、よくもんで、味をなじませる。
3

30分ほど置けば出来上がり。

コツ・ポイント

よくもみ込んで少し置くだけのスピード簡単レシピ。洛いもの切り方で見た目の印象・食感も変わるので色々試して下さい！
｢やまのいも｣や｢長芋｣でも代用できますよ♪

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つくれぽ

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京都府 @kyotopref

2017/02/21 01:20に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

このレシピのキーワード

塩こんぶいも

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