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お弁当に☆ウインナーとエリンギの炒めもの
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お弁当に☆ウインナーとエリンギの炒めもの-レシピのメイン写真

お弁当に☆ウインナーとエリンギの炒めもの

みゆ☆レシピ
みゆ☆レシピ @cook_40112711

みりん醤油で炒めると甘辛味で、冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです(o^^o)
このレシピの生い立ち
母が作ったのを食べて、旨っ!と思い、味付けを聞いたらみりん醤油だけでした☆
ウインナーは塩胡椒炒めしかしたことなかったので、みりん醤油で甘辛いのが新鮮でいつも作ってますo(^-^)o

みりん醤油で炒めると甘辛味で、冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです(o^^o)
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母が作ったのを食べて、旨っ!と思い、味付けを聞いたらみりん醤油だけでした☆
ウインナーは塩胡椒炒めしかしたことなかったので、みりん醤油で甘辛いのが新鮮でいつも作ってますo(^-^)o

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みゆ☆レシピ
みゆ☆レシピ @cook_40112711

みりん醤油で炒めると甘辛味で、冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです(o^^o)
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母が作ったのを食べて、旨っ!と思い、味付けを聞いたらみりん醤油だけでした☆
ウインナーは塩胡椒炒めしかしたことなかったので、みりん醤油で甘辛いのが新鮮でいつも作ってますo(^-^)o

みりん醤油で炒めると甘辛味で、冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです(o^^o)
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母が作ったのを食べて、旨っ!と思い、味付けを聞いたらみりん醤油だけでした☆
ウインナーは塩胡椒炒めしかしたことなかったので、みりん醤油で甘辛いのが新鮮でいつも作ってますo(^-^)o

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材料

1人分
  • ウインナー 1本〜
  • エリンギorしめじ 適量
  • みりん 大匙半分
  • 醤油 大匙半分
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作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、エリンギは少し大きめに切る(焼いたら縮みます)

  2. 2

    油をひきウインナー→エリンギの順に炒める

  3. 3

    中身をフライパンの奥に寄せて、逆側にみりんと醤油を入れかき混ぜたら、味を馴染ませるように炒め合わせて出来上がり

コツ・ポイント

エリンギが焼き縮みするので、大きめに切り、あまり炒めすぎない方がいいです☆
エリンギ以外に、しめじ、インゲン、ピーマン、コーン等、あるもので美味しく作れます(*^^*)

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みゆ☆レシピ
みゆ☆レシピ @cook_40112711
2012/05/30 11:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ エリンギ ソーセージ

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