キウイシロップ

誉詩絵
誉詩絵 @cook_40209783

2日~3日で出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
梅シロップは出来るまで時間がかかるので、短時間で出来るフルーツシロップを考えキウイで試してみました。

キウイシロップ

2日~3日で出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
梅シロップは出来るまで時間がかかるので、短時間で出来るフルーツシロップを考えキウイで試してみました。

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材料

500ml容器1個分
  1. キウイ 1個
  2. 氷砂糖 100g
  3. 穀物酢 100~120ml

作り方

  1. 1

    キウイの皮をむき適度な大きさにカットする。

  2. 2

    洗ってよく乾いた瓶にキウイと氷砂糖を入れ、お酢を注ぐ。
    容器の大きさやお好みでお酢の量を調節してください。

  3. 3

    冷蔵庫に保管し、1日に2~3回混ぜます。
    2~3日経ち、氷砂糖が溶けてしまったら出来あがり。

  4. 4

    出来たシロップ液は良く冷えたお水で5倍ほどに薄めて飲んでください。
    漬けたキウイも一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

使う容器はしっかり乾いたものを使ってください。
2~3日で食べきるとキウイは漬けたままでも大丈夫です。

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