CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
魚の3枚おろし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
魚の3枚おろし-レシピのメイン写真

魚の3枚おろし

なおプチトマト
なおプチトマト @cook_40053077

刺身、焼き魚、煮物にも
このレシピの生い立ち
母がたまに魚をさばいています。

刺身、焼き魚、煮物にも
このレシピの生い立ち
母がたまに魚をさばいています。

もっと読む

魚の3枚おろし

なおプチトマト
なおプチトマト @cook_40053077

刺身、焼き魚、煮物にも
このレシピの生い立ち
母がたまに魚をさばいています。

刺身、焼き魚、煮物にも
このレシピの生い立ち
母がたまに魚をさばいています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • さんま
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    頭を切り落とす。

  2. 2

    骨に包丁をそわせるように入れ、身をはぎとる。

  3. 3

    裏返して同じように骨から身をはぎ取る。

コツ・ポイント

鮮度を保つ為に素早く作業する。
魚に触れている時間を短くする。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なおプチトマト
なおプチトマト @cook_40053077
2012/05/25 04:11に公開

このレシピのキーワード

さんま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 季節のフルーツの白和え
  2. ズッキーニとオクラとカニカマのさっぱり酢の物
  3. 玄米あまざけで♪鶏むね肉のみそ照り焼き
  4. レンジで★枝豆と小松菜の白だし和え
  5. サラダチキンのヘルシーナポリタン
  1. フライパンで♪簡単ブリの照り焼き
  2. サーモンとアボガドのマリネ風サラダ
  3. ★キャベツと魚肉ソーセージのマヨサラダ★
  4. たらこのクリームパスタ♪
  5. ちくわチーズ+青紫蘇♪海苔巻き風
  1. カマンベールの肉巻きフライ
  2. 炒り豆腐
  3. 長いものおかか炒め
  4. 簡単!オクラのごま和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971469
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close