おから入りカレー味サラダ

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

カレースパイスをきかせて
ヘルシーなおつまみに。
このレシピの生い立ち
おからが、手に入ったので
ヘルシーなおつまみを作りました。

おから入りカレー味サラダ

カレースパイスをきかせて
ヘルシーなおつまみに。
このレシピの生い立ち
おからが、手に入ったので
ヘルシーなおつまみを作りました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 2こ
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1本
  4. おから(生) 100グラム
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 豆乳 大さじ3
  7. 胡椒 適宜
  8. カレーパウダー 大さじ1
  9. ツナ缶 30グラム
  10. 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを、レンジしてつぶす。おからと混ぜる。キュウリは切っておく。

  2. 2

    人参はスライスして、レンジで1分。ツナも入れ、マヨネーズ、胡椒、塩と材料を混ぜる。

  3. 3

    最後に、カレー粉を入れ、さっくり混ぜる。できあがり。

コツ・ポイント

カレー粉や、胡椒をきかせると
おつまみにもなります。
糖質制限されてても、食べられます。

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