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豚肉とレタスのさっぱりポン酢そうめん
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豚肉とレタスのさっぱりポン酢そうめん-レシピのメイン写真

豚肉とレタスのさっぱりポン酢そうめん

chihiro117
chihiro117 @cook_40106612

野菜もお肉も一緒にとれる!ポン酢で食べるさっぱりそうめん。栄養バランスも良く、健康的なレシピ☆ダイエット中のひと品にも♪
このレシピの生い立ち
めんつゆそうめんに飽きてしまい、野菜やお肉も一緒にとれたらと、考案したメニューです。
夏バテの時にもさっぱり栄養補給できます。

野菜もお肉も一緒にとれる!ポン酢で食べるさっぱりそうめん。栄養バランスも良く、健康的なレシピ☆ダイエット中のひと品にも♪
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豚肉とレタスのさっぱりポン酢そうめん

chihiro117
chihiro117 @cook_40106612

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夏バテの時にもさっぱり栄養補給できます。

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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • 豚肉 70gくらい
  • ごま油 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • レタス お好みの量
  • かいわれ大根 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    レタス、かいわれ大根をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    豚肉をごま油、塩・こしょうで炒める。

  3. 3

    そうめんをゆで、さっと水をくぐらせ水を切る。

  4. 4

    お皿にそうめん、レタス、かいわれ大根、豚肉を盛り付け。ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ダイエットメニュー向けのため、分量が少なめです。もっとたくさん食べられる方は、そうめんやお肉を倍量にして作ってみてください。ヘルシーに召し上がる場合は、レタスやかいわれ大根を多めにトッピングしましょう。

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chihiro117
chihiro117 @cook_40106612
2012/05/24 10:02に公開
こどもの頃から、食べることも料理することも大好き! 給食調理と保育園栄養士の仕事をしていまいした。 今は結婚して、主婦しています♪ ●簡単メニュー ●ヘルシーメニュー ●見た目も楽しいメニューなどたくさん掲載していきたいと思っています。 よろしくお願いします(・∀・)
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このレシピのキーワード

そうめん 豚肉 レタス かいわれ

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