かぶのそぼろ煮
かぶは、柔らかくなるので、お腹に優しい食べ物です。
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かぶは、柔らかくなるので、お腹に優しい食べ物です。
かぶは、柔らかくなるので、お腹に優しい食べ物です。
かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
鍋に水、だしの素、かぶを入れて中火で煮る。
かぶが柔らかくなったらミンチとしょうがを加える。
めんつゆ、酒、みりんを加えてさらに煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛り、青ねぎをのせて完成。
かぶは煮すぎないように注意し、食感を残すと美味しいです。
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