食べかけ画像ですみません。飲み屋さんにこれの基になったメニューがあって、それをちょっと変えただけ。
このレシピの生い立ち
飲み屋でお気に入りのメニューを作ろうと思っていたら、途中からリクエストに応えてまったりこってりとしたものになってしまった。