ちょっぴりお肉で簡単☆蒟蒻チャプチェ

ちょっぴりお肉で簡単☆蒟蒻チャプチェ-レシピのメイン写真

ちょっぴりお肉で簡単☆蒟蒻チャプチェ

さくら＆あいかママ @cook_40067719

具材の野菜は何でもOK！
♡熱々ごはんに
超あう～♡
このレシピの生い立ち
牛肉or豚肉が少しだけあまったときに、
冷蔵庫の中の野菜で作ってみました。
ダイエットメニューにも役立ちます♡

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♡熱々ごはんに
超あう～♡
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牛肉or豚肉が少しだけあまったときに、
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ダイエットメニューにも役立ちます♡

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さくら＆あいかママ @cook_40067719

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♡熱々ごはんに
超あう～♡
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牛肉or豚肉が少しだけあまったときに、
冷蔵庫の中の野菜で作ってみました。
ダイエットメニューにも役立ちます♡

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材料

4人分

牛肉残りもの
つき蒟蒻 1袋
もやし 1袋
にら３本
しいたけ大３コ
・焼き肉のタレ適量
・コチジャン小さじ 1

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作り方

1
お湯の中に
もやし1袋入れる
蓋をして蒸らす。
（３分くらい）
2
牛肉・つき蒟蒻
にら・しいたけ
ゴマ油で炒める。
（お肉に火が
通ったらOK）
3
もやしを湯切り。
炒めた具材と合わせ、焼き肉のタレで味つけする。
4
味が決まったら
コチジャンを
入れる
☆出来上がり☆

コツ・ポイント

・ニラを入れるといい味になります。
・お肉が多めの時は、キムチを乗せて
レタスに巻いて食べても美味しいです。
・白滝、春雨で作ってもOK‼

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さくら＆あいかママ

さくら＆あいかママ @cook_40067719

2012/06/14 08:42に公開

このレシピのキーワード

チャプチェニラ牛肉もやししいたけこんにゃくコチュジャン

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