魚ニソとじゃが芋の黒胡椒炒め

魚ニソとじゃが芋の黒胡椒炒め

♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

味付けは至ってシンプルで、簡単美味しい(*^^)ピリッとしてお酒に合うのでおつまみとしても♪副菜としても♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫っていた魚肉ソーセージを使いたかったので。

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賞味期限が迫っていた魚肉ソーセージを使いたかったので。

魚ニソとじゃが芋の黒胡椒炒め

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賞味期限が迫っていた魚肉ソーセージを使いたかったので。

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材料

魚肉ソーセージ（大きい物） 1袋
じゃが芋小3個
玉ねぎ 1個
調味料
塩コショウ適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1
じゃが芋は千切りにする。
魚肉ソーセージは小さめに切る。
玉ねぎはくし形切りにする。
2

鍋に湯を沸かし、じゃが芋を2分程茹で、丘上げしておく。（硬めでOK）
3
フライパンで魚肉ソーセージと玉ねぎを炒め、火が通ったら②のじゃが芋を加え塩コショウして炒める。

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2012/06/05 01:44に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）