片付け炒飯★
ハルるん姫 @cook_40133499
胡麻油＆いりごまで香りUP♥
青梗菜を細かく切って〜具をかさ増し‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除には、あるもので簡単炒飯作るのが我が家では定番です♩
片付け炒飯★
胡麻油＆いりごまで香りUP♥
青梗菜を細かく切って〜具をかさ増し‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除には、あるもので簡単炒飯作るのが我が家では定番です♩
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は細かく切っておく。卵はといておく。鮭は細かくほぐしておく。
- 2
フライパンを熱して、サラダ油を入れる。卵を入れ半熟程度に火が通ったら取り出しておく。
- 3
火力は中火強か強火で。フライパンに胡麻油を入れ、青梗菜の固い芯の方から炒めていく。しんなりしたら葉の方と鮭を入れ炒める。
- 4
そこへ半熟程度に炒めた卵を戻し、味の素、鶏ガラの素を入れる。
- 5
温めたご飯をいれて混ぜ炒める。具材が混ざったらめんつゆ、かつお節、いりごまを入れ軽く混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
今回は青梗菜でしたが、我が家では葉物などは細かく切って、少ない材料でも〜具沢山に見せちゃいます(＾ｰ^)ノ
●分量に適量多くてすいません！鮭の塩加減や自分好みで調整して頂けたらと思います。
いりごまは多めでも、おいしく頂けると思います。
つくれぽ
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