簡単☆たたききゅうりの梅肉酢の物

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

蒸し暑い季節はさっぱりとした酢の物が欲しくなります、梅の香りで爽やかさがＵＰ。簡単でシンプル、低カロリー、ダイエットにも
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜として作りました

簡単☆たたききゅうりの梅肉酢の物

トンちゃん0707's cooksnap of when they made 簡単☆たたききゅうりの梅肉酢の物.
しおかつを's cooksnap of when they made 簡単☆たたききゅうりの梅肉酢の物.
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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. 塩 少々
  3. 梅干し（塩分６パーセント） 大１コ
  4. 米酢 大さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを取り、長さを３等分か４等分にし、更に縦に包丁で半分に切る

  2. 2

    半分に切ったきゅうりを、今度は手で更に縦に半分に割り、塩少々をあてしばらく置く

  3. 3

    梅干しは種を取り、実をたたき米酢と混ぜ、②のきゅうりにかける

  4. 4

    ６月２日の夕飯日記は、アサリの大葉酒蒸しと小さな野菜のおかず全６品（全レシピUPしています）

  5. 5

    小さな野菜のおかずたち

コツ・ポイント

きゅうりを手でちぎると、味の染み込みが良くなります。麺棒などで叩いてから長さを切って頂いても良いですが、飛び散ったりするので、私はこの方法で作っています
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体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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