糖質制限中＊ﾊﾟﾝの代わり①
ミセスおおから @cook_40050185
ほんのり甘くて、ふんわり＾＾
すぐできる、糖質制限中の主食代わり。
このレシピの生い立ち
そのままの高野豆腐でもﾊﾟﾝ代わりにいけるんじゃないか･･･見た目、食ﾊﾟﾝに似てるかな?と思いました。
糖質制限中＊ﾊﾟﾝの代わり①
ほんのり甘くて、ふんわり＾＾
すぐできる、糖質制限中の主食代わり。
このレシピの生い立ち
そのままの高野豆腐でもﾊﾟﾝ代わりにいけるんじゃないか･･･見た目、食ﾊﾟﾝに似てるかな?と思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
水で高野豆腐を戻す。しっかり中までやわらかくしたいので、10～15分ほど。
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- 2
よく水分をとり、半分の厚さに切る。
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- 3
600wのﾚﾝｼﾞで30秒加熱。裏返して、再度30秒加熱。ふんわりしています。冷めてもふんわりのままです。
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- 4
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ風にしたり、おかずをのっけたり巻いたり、そのままでも＾＾
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- 5
ｸﾞﾘﾙで両面焼き、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしました。水分が少ないのでﾓｿﾓｿしますが、表面は弾力あり。
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- 6
使用した高野豆腐：みすず
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- 7
糖質制限中☆ﾊﾟﾝの代わり（簡単）ﾚｼﾋﾟ
レシピID：19098709
コツ・ポイント
ﾏﾖﾈｰｽﾞ・ﾁｰｽﾞ・ﾊﾞﾀｰなどと一緒にすると食べやすいです。
私はほんのりした甘みが好きなので、そのまま食べることが多いです。
個人的に、食感も味も好きですが、ただの高野豆腐なので･･･苦手な方もいらっしゃると思います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18965396
