フライパンにバターを入れ溶かし、刻んだたまねぎとアーモンドを入れる。

アーモンドに焼き色が付き、全体がゴールデンブラウンになるまでしばらく根気よく炒める。

レーズンを入れる。しわしわのレーズンがぷくっとふくらむまでたまねぎとアーモンドと一緒に炒める。

ごはんを入れて全体を混ぜ合わせる。