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新玉葱とワカメと海老のすもの
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新玉葱とワカメと海老のすもの-レシピのメイン写真

新玉葱とワカメと海老のすもの

手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646

海老のプリプリ感が実に良い♪
このレシピの生い立ち
新玉葱を沢山頂き(^^)我が家の定番メニューです。プリプリの海老をカットすると食べごたえがあります。ラッキョ酢なので合わせ酢の心配いらずです

海老のプリプリ感が実に良い♪
このレシピの生い立ち
新玉葱を沢山頂き(^^)我が家の定番メニューです。プリプリの海老をカットすると食べごたえがあります。ラッキョ酢なので合わせ酢の心配いらずです

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海老のプリプリ感が実に良い♪
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新玉葱を沢山頂き(^^)我が家の定番メニューです。プリプリの海老をカットすると食べごたえがあります。ラッキョ酢なので合わせ酢の心配いらずです

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新玉葱を沢山頂き(^^)我が家の定番メニューです。プリプリの海老をカットすると食べごたえがあります。ラッキョ酢なので合わせ酢の心配いらずです

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材料

  • 新玉葱 中二個
  • 海老 ８匹
  • 乾草ワカメ 適量
  • ラッキョ酢 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにお水を入れ氷を入れ冷水にして、玉葱をスライスしていく。

  2. 2

    乾草ワカメも水で戻しておく

  3. 3

    海老は皮をむき、セワタを取り除き沸騰したお湯に、ポンと入れ色が変わってひとかきしたら、冷水に！

  4. 4

    玉葱とわかめをザルにあげ水気をしっかりしぼり、ボールに入れる

  5. 5

    海老をお好みの大きさにきりボールの中に！材料が浸かるぐらいラッキョ酢入れて冷蔵庫へ♪

コツ・ポイント

タッパに入れて一日冷蔵庫に入れてた方が、より！味が染み込みますょ^/^

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手作り挑戦中
手作り挑戦中 @cook_40052646
2012/05/26 10:31に公開

このレシピのキーワード

エビ ワカメ 新たまねぎ

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