かつ丼★手抜きで簡単!

にゃんちょびママ☆
にゃんちょびママ☆ @cook_40062555

お店で食べれるようなかつ丼を簡単に!男の人には絶対好まれる一品★
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなかつ丼を簡単に…で、このレシピです☆
市販されている白だしは、なんにでも活用できるから大好きです!!

かつ丼★手抜きで簡単!

お店で食べれるようなかつ丼を簡単に!男の人には絶対好まれる一品★
このレシピの生い立ち
旦那さんが大好きなかつ丼を簡単に…で、このレシピです☆
市販されている白だしは、なんにでも活用できるから大好きです!!

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材料

1人分
  1. とんかつ 自分で揚げても良し、惣菜でも良し!
  2. 溶き卵 L1個かM2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ネギ お好みで。
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆白出し 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 80cc
  9. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mm幅くらいに切っておきます。ねぎも写真のように切っておきます。

  2. 2

    小さい鍋かどんぶり用の鍋に☆をすべて入れて、ひと煮立ちさせる。(味見して好みに調節して下さい)

  3. 3

    ☆がひと煮立ちしたら中火にして、玉ねぎを入れて再度煮立たせ弱火にします。

  4. 4

    そこにとんかつを入れ強火にし、溶き卵を鍋のふちに沿って…「の」の字を逆の書き順で書くように入れます。

  5. 5

    ねぎを入れ、蓋をして約30秒。どんぶりに盛ったご飯の上に乗っけて出来上がり★

  6. 6

    6月19日☆かつ丼ランキングでトップ10入り★ありがとうございます!!

コツ・ポイント

何人前か作る時は、小さいボールなどに☆の調味料を人数分まとめて作っておいて、100㏄ずつ使うと便利です。

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今日つくる
にゃんちょびママ☆
に公開
自分のメモ代わりにレシピをのっけます☆基本的に自分の好みで味見しながら味付けしてるので、分量とかわかりません…涙でも、参考にしてもらえたら嬉しいです☆2017.6.20:掲載が遅れていた年末からのつくれぽ350件ほどを掲載しました!つくれぽいただいていた方、遅くなって申し訳ありません!(ノД`)
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