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セロリまるごとスープ
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セロリまるごとスープ-レシピのメイン写真

セロリまるごとスープ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

セロリの茎も葉っぱも全部入れました
ゴミなしエコクッキング＾＾さらにノンオイル♪
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セロリの葉っぱがきれいで捨てるのがもったいなかったので

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材料

  • セロリ ２本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 1/2個
  • ベーコン 3枚
  • ブイヨンキューブ ２個
  • 水 3カップ
  • 塩 小さじ１弱
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンとベーコンから出る脂で玉ねぎを炒める

    • セロリまるごとスープ作り方1写真
  2. 2

    スジを取って大きめに切ったセロリの茎の部分も加える

    • セロリまるごとスープ作り方2写真
  3. 3

    湯むきしてざく切りにしたトマトを加える

    • セロリまるごとスープ作り方3写真
  4. 4

    水とブイヨンキューブを入れてしばらく煮る

    • セロリまるごとスープ作り方4写真
  5. 5

    野菜が好みの硬さに煮えたらざく切りにしたセロリの葉を加えてさっと煮る

    • セロリまるごとスープ作り方5写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/05/24 11:57に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

スープ セロリ トマト ベーコン 玉ねぎ

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