☆お弁当に 三色丼☆
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
フライパン１つで油いらずの三色丼を☆時短の満足弁当＾−＾時間のないときに♪マヨネーズが隠し味
このレシピの生い立ち
外食で食べた三色丼を再現してみました＾＾
☆お弁当に 三色丼☆
フライパン１つで油いらずの三色丼を☆時短の満足弁当＾−＾時間のないときに♪マヨネーズが隠し味
このレシピの生い立ち
外食で食べた三色丼を再現してみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱して卵を落とし、三温糖小さじ３を入れ、しばらく放置
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- 2
すこし固まり始めた時にいっきに混ぜ始める。
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- 3
ボロボロになるまで混ぜる。この時火は止める。
-
- 4
たまごを器に移し、そのままのフライパンでミンチ投入。三温糖小さじ３を入れ、混ぜる。
-
- 5
菜箸から、木じゃくしに交代。これで細かくボロボロにする。細かくなったら醤油を投入し、全体にからませる。器に移す。
-
- 6
洗わず、そのままのフライパンで刻んだピーマンを炒めて塩コショウをふりかける。
-
- 7
お弁当箱にごはんを入れて、マヨネーズをかける。
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- 8
その上にミンチ、たまご、ピーマンの順にのせる。
-
- 9
出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
テフロンのフライパンで作る事で油要らず。ミンチの油で最後にピーマンを炒める。
甘いミンチとたまごに塩コショウのピーマンが良く合う♬ピーマンを菊菜の胡麻和えとかホーレン草のおひたしにしてもOK！プチトマトを１つ入れるとより色合いがGOOD＾＾
つくれぽ
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