ブロッコリーとベーコン以外はあらみじんぎりにする。ブロッコリーは一口大。ベーコンは1cmの厚さに切る。

オリーブ油でベーコンを炒めて、色ついてきたらAの野菜を炒める。2、3分炒めたら、水とコンソメを入れる。

あたたまってきたら、ローリエとケチャップをいれしばらく煮込む。煮えてきたら味をみて、コーンをいれ塩胡椒で味を整える。

※バジルソースを少しおさらにもったスープにいれると味がかわって、またおいしいです。