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にんじんとりんごのクリーミーサラダ
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にんじんとりんごのクリーミーサラダ-レシピのメイン写真

にんじんとりんごのクリーミーサラダ

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

パンとあわせるサラダの提案♪にんじん苦手なお子さんにも食べてもらいたいな(^^)
このレシピの生い立ち
沢山にんじんがあったので、パンにあうサラダが食べたくて作ってみました。
娘は軟らかく煮たにんじんは苦手。でも生は食べるんです(*^_^*)

パンとあわせるサラダの提案♪にんじん苦手なお子さんにも食べてもらいたいな(^^)
このレシピの生い立ち
沢山にんじんがあったので、パンにあうサラダが食べたくて作ってみました。
娘は軟らかく煮たにんじんは苦手。でも生は食べるんです(*^_^*)

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にんじんとりんごのクリーミーサラダ

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

パンとあわせるサラダの提案♪にんじん苦手なお子さんにも食べてもらいたいな(^^)
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沢山にんじんがあったので、パンにあうサラダが食べたくて作ってみました。
娘は軟らかく煮たにんじんは苦手。でも生は食べるんです(*^_^*)

パンとあわせるサラダの提案♪にんじん苦手なお子さんにも食べてもらいたいな(^^)
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娘は軟らかく煮たにんじんは苦手。でも生は食べるんです(*^_^*)

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材料

4人分
  • にんじん 1/2本
  • りんご 1/2個
  • ☆クリームチーズ 40g
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆こしょう 少々
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    綺麗に洗ったりんごは芯を取り除き、皮付きのままスライスし縦に短い千切りにします。色止めと香り付けのレモンをかけます。

    • にんじんとりんごのクリーミーサラダ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは皮をむき輪切りにした後細かい千切りにしておきます。

  3. 3

    ☆をよく混ぜ合わせ、にんじんとりんごを加え和えます。

  4. 4

    器に盛り付けたら出来上がりです。

  5. 5

    2014/04/22
    皆さんのおかげで話題入りできました。
    有難うございます。

    • にんじんとりんごのクリーミーサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

クリームチーズは常温で戻しておいてから混ぜて下さい。
りんごはこの切り方にすると、まんべんなく皮がつきますよ。
にんじんは繊維をたつように細く千切りすると食べやすいです。

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すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476
2012/05/28 03:23に公開
家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ
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このレシピのキーワード

サラダ りんご にんじん クリームチーズ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18974632
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