スパゲッティを袋に表示されている時間より1～2分長めにゆでる。ゆであがる1分前に、刻んだ小松菜も加えて茹でる。

茹でたスパゲティと小松菜を氷水に1分ほどつけ、キュッと冷やす。ザルに上げ水切りしておく。

納豆をタレと混ぜ、そこにたたいた梅干を加え混ぜる。

冷やしたスパゲッティをボールに移し、玉ねぎドレッシングと合える。納豆も加え混ぜ、しょうゆで味を調えたらたら出来上がり。