お餅と野菜のヘルシー春巻き♥
香まま @cook_40177180
お餅と野菜の春巻き♪半分に切って海苔と
タレを添えたらおもてなし料理に☆
このレシピの生い立ち
春巻きを作っていたら具がなくなったのであり合わせのもので作ったら美味しかった☆お餅の春巻きはお酒のアテにいいね♪
お餅と野菜のヘルシー春巻き♥
お餅と野菜の春巻き♪半分に切って海苔と
タレを添えたらおもてなし料理に☆
このレシピの生い立ち
春巻きを作っていたら具がなくなったのであり合わせのもので作ったら美味しかった☆お餅の春巻きはお酒のアテにいいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ｴﾘﾝｷﾞとお餅は縦に薄くスライスし、ｱｽﾊﾟﾗは茹でずに真ん中からポキッと折る。○を全て混ぜる
- 2
春巻きの皮に餅を敷き、ｴﾘﾝｷﾞ、ｱｽﾊﾟﾗを乗せる。そしてその上から餅で挟み、水を皮の端に付け、巻く。
-
- 3
ふつうの春巻きの要領で油をフライパンで熱し、揚げる。野菜だけなのですぐ揚がります☆
-
- 4
揚げ終わったら軽く油を切り、春巻きを斜め半分に切る。半分にしたものにもみのりを乗せ、生姜ﾀﾞﾚをかける。
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- 5
この写真にはささみが入ってますが、入れなくてもボリュームがあるし美味しいです。
- 6
この春巻きと日本酒ハイボール…ﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ☆
-
コツ・ポイント
生姜ﾀﾞﾚが万能で凄く美味しいです!生姜が入ってるから身体にもいいし何にでも合います。醤油：みりん：砂糖は1：1：1強で簡単♥旦那も絶賛～おつまみに是非☆
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