『海老アボガドグラタン♪』

『海老アボガドグラタン♪』-レシピのメイン写真

『海老アボガドグラタン♪』

でめきん女将 @cook_40148771

女子はみんな好きなコラボでしょぉ〜♪
このレシピの生い立ち
女子が大好きな『海老アボガド』に旬な筍をコラボってみました(*^o^*)

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材料

2個分

アボガド１個
海老２尾
ツナ缶 1/２
茹で筍適量
塩胡椒少々
にんにくおろしちょっと
マヨネーズ大さじ1弱
溶けるチーズ適量
飾り用ミニトマト各色1

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作り方

1

海老は下処理後（塩、酒、片栗粉でもみ洗い後よく洗って水気を拭く）茹でて４等分に切る。
2

アボガドをくり抜き、筍は食べやすい大きさに切り、ツナ缶＋マヨネーズ＋塩胡椒＋にんにく＋海老と混ぜ合わせる。
3

アボガドの器に戻し入れ、溶けるチーズをのせ、ミニトマトをあしらい、ブラックペッパーをちょっとふり…
4

このままトースターで焼いてもOKだけど、レンチンで30秒〜1分してからトースターで焦げ目がつくまで焼くと時短です♪

コツ・ポイント

ちょっと塩味濃いめの方が美味しいです♪

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でめきん女将

でめきん女将 @cook_40148771

2012/06/05 09:02に公開

お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫，愛亀の男子禁制の（笑）女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。

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このレシピのキーワード

グラタンエビツナアボカドミニトマトにんにくゆでたけのこスライスチーズ

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