耐熱ボウルに、牛乳、バニラエッセンスを入れ、電子レンジで1分加熱する。
（ラップはつけない）

別のボウルに、卵黄と砂糖を入れて、泡だて器ですり混ぜ、①を加えて混ぜ合わせる。

②を万能こし器などでこしながら、耐熱ボウルに戻し入れ、電子レンジで1分加熱する。

電子レンジから取り出して混ぜ、1分加熱する。
これを2～3回、少しとろみがつくまでくり返す。

③をジップロックのたっぱにいれ、バキバキに割ったチョコクッキーを加え、少し混ぜて、固まるまで冷蔵庫に入れる。

固まったら、
できあがり！