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カントリーマアム☆クリスピー風クッキー
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カントリーマアム☆クリスピー風クッキー-レシピのメイン写真

カントリーマアム☆クリスピー風クッキー

Keys☆u
Keys☆u @cook_40058603

クリスピーなガリザクっとした触感を再現!?チョコチップたっぷりで最高です❤
このレシピの生い立ち
カントリーマアム クリスピーを食べていてもっと食べたくなったのでチャレンジ☆

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材料

15~20枚くらい
  1. 薄力粉 100g
  2. チョコチップ 60g
  3. マーガリン 50g
  4. 砂糖 35g
  5. 黒砂糖(三温糖orブラウンシュガー) 15g
  6. 卵黄 1個
  7. ココアパウダー(なくても) 3~5g
  8. バニラエッセンス 適量
  9. ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1/2
  10. ベーキングパウダー 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    マーガリンをホイップして砂糖類を入れる。
    よく混ぜる。

  2. 2

    1に卵黄とバニラエッセンスを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    2にふるった粉類を入れヘラで混ぜる。
    混ざったらチョコチップも入れて混ぜる。

  4. 4

    適当な大きさに形成して170度に予熱したオーブンで約20分焼いてできあがり。
    今回は1つ20グラムくらいで。

コツ・ポイント

あまり分厚いとガリザク触感がでないので5~7ミリくらいの厚さにしてください。

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Keys☆u
Keys☆u @cook_40058603
2011/02/28 05:33に公開
モノ作り大好き☆のんびり・・・料理がんばります(笑)
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