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こんにゃくと豚肉のピリ辛いため
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こんにゃくと豚肉のピリ辛いため-レシピのメイン写真

こんにゃくと豚肉のピリ辛いため

kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139

下ごしらえなしでサッサとできて簡単★ピリ辛でお酒のおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ダンナの得意料理のパクリです♪

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下ごしらえなしでサッサとできて簡単★ピリ辛でお酒のおつまみにもピッタリです♪
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材料

  • こんにゃく 1袋(230g)
  • 豚肉 150g
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 一味唐辛子 少々
  • 鷹の爪 1/2本
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作り方

  1. 1

    鷹の爪の種を取って輪切りにしておく。こんにゃくを食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    こんにゃくを油を入れずに鍋で空炒りして、水分を飛ばす。

    • こんにゃくと豚肉のピリ辛いため作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくの表面が固くなったら、ごま油と豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    醤油と粉末の一味唐辛子を入れて炒め、最後に鷹のつめを入れてサツと炒めたら出来上がり♪

    • こんにゃくと豚肉のピリ辛いため作り方4写真

コツ・ポイント

一味唐辛子はお好みで、辛さを調整してください。

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kaikinmama
kaikinmama @cook_40052139
2012/05/26 23:19に公開
今まで料理はセンス!と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい!という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 こんにゃく トウガラシ

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