薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかける。それを釜に入れ、卵、牛乳を入れ混ぜる。

手で軽くつぶしたバナナ２本入れ、よく混ぜ、残り１本とレモン汁を入れ、ざっくりと混ぜる。

後は、普通炊き２回で出来上がりです。